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EIWEISS PASTA – gibt es so was?

 

 JA, so was gibt es. Beispielsweise beim dm.

Hier wird Kichererbsenmehl zu Pasta verarbeitet. Kichererbsen sind reich an hochwertigem pflanzlichen Eiweiß. Herkömliche Pasta aus Hartweizengrieß enthält im Vergleich 40% weniger Eiweiß. Und diese Pasta ist auch noch glutenfrei.

Und wie SCHMECKT’S? Frisch gekocht super, aufgewärmt eher mau (mehlige Konsistenz)